• Menyiapkan dan menimbang bahan baku sesuai resep dan SOP perusahaan • Membuat adonan roti manis, termasuk proses mixing, fermentasi, dividing, rounding, shaping, proofing, hingga baking • Memastikan kualitas produk konsisten dari segi rasa, tekstur, ukuran, dan penampilan • Melakukan filling, topping, dan finishing produk sesuai standar • Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan penerapan standar food safety • Mengontrol stok bahan baku harian dan melaporkan kebutuhan produksi • Bekerja sama dengan tim produksi untuk memenuhi target produksi
• Pria/Wanita, usia maksimal 43 tahun • Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai baker roti manis • Menguasai teknik mixing, rounding, dan shaping roti • Memahami dasar-dasar masakan Western • Mampu bekerja mengikuti SOP dan standar kualitas perusahaan • Mampu bekerja cepat, rapi, dan di bawah tekanan • Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, dan mau belajar
• Gaji kompetitif • Uang lembur • Training langsung di bawah Head Chef • BPJS Ketenagakerjaan • Uang makan • Tunjangan transportasi • Cuti tahunan
Contoh tindakan recruiter yang perlu dicurigai:
We are on Telegram to share jobs weekly. Join our official channel!
